Le caratteristiche dei nati nel mese di giugno

1. Pensano alla lunga.
2. Facilmente influenzabili dalla gentilezza.
3. Gentili e dalla voce delicata.
4. Pieni di idee.
5. Mente sveglia.
6. Esitano tendono a indugiare.
7. Scelgono e vogliono sempre il meglio.
8. Emotivi.
9. Divertenti e con sense of humor.
10. Amano gli scherzi.
11. Buone capacità di discussione.
12. Chiacchieroni.
13. Amichevoli.
14. Sognano ad occhi aperti.
15. Sanno come farsi amici.
16. Abili a mostrare il loro carattere.
17. Possono essere feriti con facilità.
18. Propensi a scoraggiarsi.
19. Amano vestirsi bene.
20. Si annoiano facilmente.
21. Raramente mostrano le emozioni.
22. Hanno bisogno di tempo per guarire dalle ferite.
23. Consci di se stessi.
24. Capacità direttive.
25. Caparbi.

Non so quante di queste caratteristiche corrispondano a realta, nei prossimi post le analizzerò più da vicino.

Comunque, il gioco consiste proprio in questo: commentarle!!!

Meme sulla personalità

Sul blog di Anna ho trovato il meme sulla personalità del mese di nascita.
Chi volesse partecipare, può trovare spiegazioni qui. (http://grottynosh.wordpress.com/2007/12/27/the-birthday-month-personality-meme/).
Purtroppo sono scritte in inglese

riflessioni

Una carissima amica mi ha inviato questa poesia, che trovo bellissima, ti aiuta a riflettere sul senso vero dell'amicizia.

Alcuni le attribuiscono importanza,

altri lasciano che sia il tempo o il destino a decidere per loro, a scandire la durata di un rapporto,

Ma io mi chiedo, perchè ci sia tanta superficialità in questo mondo dove siamo diventati oggetti da buttare via, dove i sentimenti sono un optional e da un giorno all'altro puoi essere rimpiazzata da una persona più bella o più simpatica di te.

il mio è un invito a leggerla per poi soffermarsi un momento a riflettere.



RAGIONE, STAGIONE O PER SEMPRE?

ALCUNE PERSONE ENTRANO NELLA TUA VITA PER UNA RAGIONE,

ALTRE PER UNA STAGIONE

ED ALTRE PER SEMPRE...

Quando qualcuno entra nella tua vita per una RAGIONE,
di solito lo fa per venire incontro a un bisogno che tu hai espresso.
Arriva per assisterti nel superare una difficoltà,
per portarti guida e sostegno,
per aiutarti fisicamente,
emotivamente
o spiritualmente.
Può sembrarti mandato da Dio e magari lo è.
C'è per la semplice ragione che tu hai bisogno che ci sia!
Poi, senza che tu ti comporti male nei suoi confronti,
oppure nel momento meno opportuno
questa persona dirà o farà qualcosa che porterà il vostro rapporto a una fine.
Può morire.
Può andarsene.
Può costringerti col suo comportamento a prenderti una pausa.
Quello che dobbiamo capire è che il nostro bisogno è statosoddisfatto,
il nostro desiderio è stato realizzato,
il suo lavoro è finito.
La preghiera che avevi rivolto è stata esaudita
ed ora è tempo di guardare avanti.

Alcune persone entrano nella tua vita per una STAGIONE,
perché è arrivato il tuo turno di condividere, crescere o imparare.
Ti fanno vivere un'esperienza di pace,
oppure semplicemente ti fanno credere.
Possono insegnarti qualcosa che non hai mai fatto.
Di solito ti regalano un'incredibile gioia.
Ma solo per una stagione!

Chi entra nella tua vita PER SEMPRE
lo fa per insegnarti cose che contribuiscono a darti
una solida base emotiva.
Il tuo lavoro è di accettare la lezione,
amare questa persona
e mettere ciò che hai imparato al servizio
di tutte le altre relazioni e gli ambiti della tua vita.

Si dice che l'amore è cieco, ma l'amicizia è chiaroveggente!
Grazie per essere parte della mia vita,
sia che tu lo sia stato per una ragione,
una stagione
o per sempre!

Frittole di mele e uvette

275 gr. di farina
100 gr. di zucchero
150 ml. di latte
2 uova
100gr. di uvetta
2 mele
1/2 bustina di lievito per dolci
un limone non trattato
un cucchiaio di brandy.

• bagnare l'uvetta con il brandy, lasciarla in ammollo nell'acqua per 20 minuti, asciugarla bene con la carta cucina e infarinarla ;
• sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini e irrorarle con po' di succo di limone;
• prepare la pastella: sbattere le uova con lo zucchero (80 gr.) e la scorza grattugiata del limone, unire la farina stacciata con il lievito, il latte e per ultimo le uvette e i pezzettini di mela.
• con l'aiuto di un cucchiaio prelevare delle porzioni di impasto e tuffarle nell'olio bollente, girare spesso le fritteline.
• sgocciolarle un foglio di carta assorbente e servirle spolverizzate con lo zucchero.

Frittelle di mele

Ingredienti:

*6 mele golden

*125 ml. di latte

*60 gr. di zucchero semolato

*60 gr. di burro

*3 uova

*150 gr. di farina 00

*1/2 bustina di lievito per dolci

olio di semi per friggere

1. Sbucciare le mele, eliminare i torsoli usando l'apposito attrezzo e tagliarle a fettine (in modo da ottenere tante ciambelle con il buco in mezzo). disporle su un piazzo e spolverizzarle con 20gr. di zucchero;


2. Preparare la pastella: far sciogliere a bagnomaria il burro in un pentolino, quando si è raffreddato aggiungere lo zucchero rimasto (40 gr.), il latte, la farina setacciata con il lievito e le uova, sbattere bene fino ad otterenere una pastella liscia.


3. Immergere le fettine di mele nella pastella, e friggerle poche alla volta in abbondante olio bollente (di semi di girasole). frale cuocere per 4-5 minuti, finchè saranno dorate, girandole spesso. Lasciarle sgocciolare sulla carta da cucina e servire spolverizzate di zucchero.

Viva i coriandoli di Carnevale

Gianni Rodari

Viva i coriandoli di Carnevale,

bombe di carta che non fan male!

Van per le strade in gaia compagnia

i guerrieri dell'allegria:

si sparano in faccia risate

scacciapensieri,

si fanno prigionieri

con le stelle filanti colorate.

Non servono infermieri

perchè i feriti guariscono

con una caramella.

Guida l'assalto, a passo di tarantella,

il generale in capo Pulcinella.

Cessata la battaglia, tutti a nanna.

Sul guanciale spicca come una medaglia

un coriandolo di Carnevale.